ISLAY 

Enestående karakter.......
Islay malts hører til de tungeste, mest bitre whiskyer og til dem, som indholder mest tørv. Derfor er de generelt de nemmeste at genkende. Disse whiskyer får deres egenskaber og karakter fra den tørv, som er brugt til at tørre byggen med, ligesom destilleriernes beliggendhed så tæt ved havet har stor betydning for resultatet. Dette giver smagsnuancer, som ofte beskrives som en smag af havet. 

Bunnahabhain
12 år gammel
Isle of Islay. Smagen har toner af olie med en blomstrende eftersmag.

Lagavulin
16 år gammel
Isle of Islay. Meget tør med fast krop og kraftig aroma. Smager af tørv og røg. En af de maltwhiskyer fra Islay, der er mest karakterfuld.

Laphroaig
10 år gammel
Islay malt. Bestemt en whisky, der bør nydes efter en middag. Varm og elegant med en lang eftersmag af tørv.

Bowmore
17 år gammel
Islay Single Malt. Fra Loch Indaals bred.
Blød og moden med en sammensat smag af tørv, røg, havsalt og chokolade og en langvarig eftersmag.

Bowmore
25 år gammel
En gyldenrød whisky med fast, rund krop og en stærk, urteagtig duft. Den har en dyb, lang eftersmag. "A Sensational Malt"

Tilbage